これも食べたかった

今回の帰省は少し長めの5日間。疲れた身体をだいぶ癒すことが出来ました。やはり故郷はいいですね。

横浜に戻る新幹線での昼食は、これとこれ。

ひとつは「たこ焼き」、もう一つは「柿の葉寿司」です。

お好み焼きを食べたら、こっちも食べたくなりますわな。

柿の葉寿司とは、奈良・吉野の伝統食品で鯖の押し寿司です。生鮮品が少ない吉野地域では、三重県熊野灘で獲れた鯖を塩漬けにし、これまた吉野の名産である柿の葉で包んだ保存食です。

これも大好きなもののひとつです。

あ～、美味しかった。

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